Les types de granit connaissent également une très grande gamme de couleurs, surtout disponible dans les teintes foncées  et avec aspect granulé.  Actuellement, on préfère plutôt les teintes grises et noires au niveau de granit.  Le matériel peut être poli (brillant), adouci (mat) ou flammé (inégal).  Les qualités spécifiques du granit se prêtent par excellence à la tablette de cuisine.  Évidemment, d’autres produits comme le carrelage et des escaliers peuvent être faits en granit.